可適當選食的加工食材

一、常見的健康選項：

無調味的燕麥片、傳統製程的豆腐、盒裝100%鮮奶或奶粉、冷凍包裝的新鮮肉品、新鮮冷藏包裝的菇類、無添加物的鮮煮密封罐頭(例如：無添加物的玉米粒罐頭、無添加物的水煮豆罐頭….等)、低溫烘烤無調味核果…等。

二、應避免的「不健康」加工食物：

常見的類型包括：煙燻製品、高鹽/高油/高糖之製品、重製黑糖、重製起司、人工著色製品、添加人工香料製品….等。