#02『纖』體『肌』力餐(團體組)

 

參賽作品：

健康餐食
1. 早餐：活力餐
2. 中餐：喜樂餐
3. 晚餐：富貴餐
4. 素食：如意餐

 

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今年因疫情，我們決定重拾書本並加入FB：WAKE.TAIWAN健康體位社團，全員藉由MV中專家群教我們正確的持續運動方式，練習室內運動達到雕塑體型，透過閱讀圖文改變我們的思維，運用正確的烹飪方式與良好的飲食習慣(吃的養生+吃的健康+吃的纖瘦)，在運動與飲食中取得一個平衡，是我們努力的方向。我們從成本設計考量下，以當季食材為導向完成1日3餐(附1-4張照片)，開心感受到其實改變會每天慢慢的發生，一個TABATA運動，搭配均衡餐點，使我們充滿活力健康自信。期許未來透過公家與私人企業大聯盟，邀請各行業的商家群(如有機小農食材…)+產官學研媒等先進前輩帶領後輩參與，運用『大數據』找出民眾真正的需求？建造出中央廚房讓AI神廚+數位食譜？日後能夠大量生產由【營養專家】研發出『健康長壽餐』？建議採用業界『一條龍』行銷模式，共創商機？結合影音傳媒宣導(如：名人、專家、網紅、每日一說：吃MV+動MV)，網路訂餐，校園演講，食物銀行，『無齡』旅遊，發送『健康餐盒』給弱勢族群(地點：里辦公處、教堂、廟宇等)，衷心期望全宇宙善心人士，都能有錢出錢有力出力，來提供更多的工作機會讓各世代人才加入貢獻一已之力，最後，祝福今生我們【所愛的人】，一起『纖』福同享，『壽』與天齊，推廣【愛健康】喔！

 

早餐：活力餐 (1)黑豆漿 (2)水煮蛋 (3)清蒸地瓜 (4)香蕉 (5)藍莓+葡萄乾 (6)蕃茄 (7)小黃瓜 (8)全麥吐司 (9)核桃+腰果+杏仁果
中餐：喜樂餐 (1)紫米+白米 (2)水煮雞胸肉+枸杞+小蘋果 (3)川燙白綠花椰菜 (4)清蒸南瓜 (5)炒芹菜+紅蘿蔔+豆皮+黑木耳 (6)柳丁
晚餐：富貴餐 (1)栗子+糙米飯 (2)煎鮭魚 (3)炒波菜+白菇 (4)炒高麗菜+紅蘿蔔 (5)涼拌豆腐+海藻+枸杞 (6)炒時蔬香菇(蘆筍+紅椒+玉米筍+黑香菇) (7)芭樂
素食：如意餐 (1)栗子+糙米飯 (2)炒波菜+白菇 (3)炒高麗菜+紅蘿蔔 (4) 炒時蔬(蘆筍+紅椒+玉米筍) (5)清蒸南瓜 (6)炒豆皮+芹菜+黑香菇+紅蘿蔔 (7)川燙白綠花椰菜